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トプカプ in 日比谷
2024.3
この間の旅で、トランジットでたどり着いたトルコではご飯が美味しいことに感動しました。
たまたま入店した町の食堂でしたが、世界3大料理と言われるだけあるクオリティでした。
帰国後もトルコ料理が忘れられず、お店探しをすると日比谷駅直結の国際ビルの中にある「トプカプ」というお店を見つけました。
お料理の美味しさももちろんですが気持ちの良い接客を受けたくてこちらのお店に通っています。
また行きたいと思って頂ける環境づくりや接客を私も心かけたいです。
saki