Boulangerie BONNET D'ANE
2025.5
大川さんのお客様に教えていただいた
三宿にお店を構えるパン屋さんへ行ってきました。
ジャンボンブール
ジャンボンフロマージュ
パテサンド
タルタルとサーモンのサンド
パンオショコラ
たくさん注文して二子玉川の川沿いでいただきました。
注文してから目の前で作ってくださるサンドは
表面はザクザク、中は小麦の良い香りがする絶妙な柔らかさの生地
私が注文したジャンボンフロマージュは
程よく塩味が効いたハムとチーズ（最強の組み合わせ）が
ベストマッチしていてかなり歯応えのあるサンドですが
美味しすぎて無言で完食です
パテサンドにはたくさんのハーブが入っていてなんの香りなのだろうと
想像しながら食べ進めるのが楽しく
ジャンボンとは違う種類のふわふわのパンがパテを包み
こちらも素晴らしい組み合わせでした
肝心のパンオショコラの写真を撮れなかった理由は
先に半分こされていたからです。
大きい方食べていいよと言われても皆様に写真をお見せできないことに
すぐさま気づいてしまいこちらとしては無念でたまりません。
サクサクの生地が想像以上にサクサクで
口の中に入れた瞬間のショコラのアクセントがたまりませんでした。
可愛すぎるピンクの袋に入れられたパン達は
物の数分で私の胃の中へ送り込まれました。
絶対に来週も行く
そう心に誓いこの1週間を過ごしてまいります。
小さなお店ですがたくさんの人が行列を作りパンを待っていて
この味を知ると納得がいきます。
焼き菓子も販売されていたので次に行った際はそちらも食べてみたいです。
近所にこんなに素晴らしいパン屋さんがあったなんて・・・
教えてくださったお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。
場所は三軒茶屋と池尻大橋の間にあり少し行きにくい場所になるのですが
たどり着いた先には達成感、満足感が味わえます！
皆様もぜひご賞味ください！